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머니마니
이자카야 그 맛 그대로! 집에서 간단하게 만드는 단짠단짠 야끼소면(야끼소바)
냉장고 채소 털기 최고의 메뉴, 실패 없는 홈메이드 야끼소바 만들기재료 준비 (2인분 기준) * 주재료 야끼소바면(또는 중화면, 우동면, 라면사리) 2개, 대패삼겹살(또는 베이컨) 100g, 양배추 2줌, 숙주 1줌, 양파 1/2개, 대파 약간 * 양념 소스: 우스터소스 2큰술, 굴소스 1큰술, 진간장 1큰술, 설탕(또는 올리고당) 1큰술, 맛술 1큰술 (취향에 따라 케첩 0.5큰술 추가하면 감칠맛이 살아납니다) * 토핑: 가쓰오부시, 마요네즈, 청양고추(매콤한 맛을 원할 때)만드는 법 (단계별 가이드) * 소스 미리 만들기 ㅡ 작은 볼에 우스터소스 2큰술, 굴소스 1큰술, 진간장 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술을 넣고 설탕이 녹도록 잘 섞어둡니다. * 재료 손질하기 ㅡ 양배추와 양파는 0.5c..
2026. 9. 14.